เครื่องรีดแป้งครัวซอง Secrets

เจาะรูแล้วบีบไส้ครีมให้เต็ม โรยด้วยไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ

          • สับปะรดในน้ำเชื่อม           • เชอร์รีแดงในน้ำเชื่อม           • สตรอว์เบอร์รีสด           • กีวีปอกเปลือก           • ใบสะระแหน่

เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู้เย็น blast freezer

เครื่องดูดถ่ายจากหม้อผสมไปยังโถเครื่องหยอด

ดูรายละเอียด ดูรายละเอียด เครื่องแบ่งแป้ง

 เหมาะสำหรับการรีดแป้งยีสต์ แป้งพัฟ และแป้งเดนมาร์ก

ดูรายละเอียด ดูรายละเอียด เครื่องแบ่งแป้งคลึงกลม

พาสต้า เครื่องทำเส้นพาสต้าแบบอัดเกลียว

โดนัทเค้กอบ สูตรจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ เนื้อโดนัทใช้แป้งเค้กผสมนมและไข่ เพิ่มความหอมจากเนยและผงจันทน์เทศ นำไปอบแล้วราดหน้าด้วยซอสช็อกโกแลต 

          ถ้ากลับการกินโดนัทจะอ้วน ต้องลองเปลี่ยนแนวมากินโดนัทอบลูกกลม สูตรจาก เฟซบุ๊ก แม่พลอยซานฟราน สูตรอ้วนน้อย ใส่แอปริคอตเพิ่มความไฮโซ คลุกน้ำตาลซินนามอนสุดหอม ลูกกลมจิ๋วน่าหม่ำ เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ

การทำโดนัท จะใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือแป้งขนมปังก็ได้ รสสัมผัสจะมีความเหนียวนุ่ม เหมาะทำโดนัทมีรู โดนัทไส้คาว หรือโดนัทไส้หวาน ถ้าใช้แป้งเค้กจะมีรสสัมผัสนุ่มเด้ง เหมาะทำเป็นโดนัทจิ๋ว เครื่องรีดแป้งพิซซ่า และอาจผสมทั้งแป้งสาลีอเนกประสงค์กับแป้งเค้ก เพื่อให้โดนัทมีทั้งความเหนียวนุ่มและความเด้ง แต่ต้องผสมแป้งสาลีมากกว่าเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป ถ้าต้องการความสะดวกยังมีแป้งโดนัทสำเร็จรูปเป็นทางเลือก

สามารถแปรรูปแป้งให้เป็นแถบได้อย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าคุณภาพของแป้งบล็อกจะแตกต่างกันก็ตาม

เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบมือหมุนรุ่นเล็ก

           โดนัทหน้าน้ำตาลกินบ่อยก็เบื่อ ถ้างั้นลองเพิ่มผงซินนามอนลงไปหน่อยดีไหม กลายเป็นเมนูใหม่แจ่ม ๆ ว่าโดนัทหน้าน้ำตาลซินนามอน สูตรแป้งกรอบนอกนุ่มในเคลือบรสหวานที่ผิวด้านนอกตามชอบ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *